|
|
Hang Op
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1/2 liter volle yoghurt
1/8 liter slagroom
suiker
Coctial vruchten
Voorbereiding:
*leg de theedoek op de kom en zet het vast
met knijpers. Giet hierin de yoghurt en
laat het zuur eruit lekker (paar uur)
Spatel het regelmatig om en om totdat er
een dikke substantie overblijft.
*Laat de vruchten uitlekken
*Sla de slagroom bijna stijf met suiker
Bereidingswijze:
Haal de uitgelekte yoghurt van de theedoek en doe het in een kom. Spatel hier rustig de bijna stijfgeslagen slagroon door.
Spatel nu de vruchten erdoor.
|
|
|